Домашняя гранола дешевле, менее сладкая и куда ароматнее магазинной. Готовится на одном противне и хранится две недели в банке.
Понадобится
- 300 г хлопьев «7 злаков» Dejunel
- горсть семечек подсолнечника Dejunel и горсть тыквенных семечек Dejunel
- 4 столовые ложки мёда или сиропа
- 3 столовые ложки масла
- щепотка соли, корица
Как готовить
- Смешайте хлопья и семечки с мёдом, маслом, солью и корицей.
- Распределите тонким слоем на противне с пергаментом.
- Выпекайте при 160 °C около 20–25 минут, помешав один раз на середине.
- Дайте полностью остыть на противне — только тогда гранола станет хрустящей.
Сухофрукты добавляйте после выпечки, а не до, чтобы они не подгорели. Подавайте с йогуртом или молоком.